急に「焼きそばを食べたい」と言われ、冷蔵庫の中身をチェック。
おみそ汁に入れて半分残ったキャベツと買い置きのタマネギはありました。
でも、肝心な中華麺がありません...。
車が車検でないので、これから買い出しに行く気にもなれず、今度は戸棚をチェック。
青のりはたっぷりある。
でももちろん、ここにも中華麺があるわけがありません。
代わりにパスタを発見。
そこで、焼きそばを食べたいと言った人にパスタではどうかと相談してみると
「パスタの気分じゃない」と、どうしても焼きそばを食べたいと言ってきかないのです。
困り果てた私が無い知恵を絞り、思いついたのが焼きそば味のパスタでした。
パスタと焼きそばソースが合うのかはわからないけれど
物は試しだと作ってみることに...。
食べてもらう前に完成したものを試食してみると、案外おいしい！
これなら自信をもって食べてもらえると一安心♪
お皿に盛られた、焼きそばソースで茶色くなったパスタ。
一生懸命焼きそばのフリをしているけれど、やっぱりパスタはパスタ。
目の前に出すと顔をしかめられたけど、
騙されたと思って食べてみてと勧めると「...ウマイ！」と大絶賛！
パスタなのに味は焼きそば。おもしろいのでゼヒ試してみてください♪
＜焼きそばのフリしたパスタのレシピ＞
1.パスタを指定の時間より少し短めにゆでる。
2.固めにゆでたパスタを好みの野菜と一緒に強火でサッと炒め、
焼そばソースで味付け。
3.好みで青のりをたっぷりふりかける。
パスタをゆでたり炒めたりするときに、時間をかけすぎないことがポイント。
火を通しすぎるとパスタが柔らかくなり、あまり美味しくありません(>_<)
野菜はもやし・キャベツ・タマネギなど、焼そばに合うものなら大体ＯＫ。
何もなければもやしだけでも十分♪もやしもなければ、パスタだけでも美味しい！
仕上げの青のりは、できれば多めがおすすめです(^^)
そうそう、その車検に出している車、長く乗っているので結構ガタが来ているのです。
本当は新車にしようかと検討したけど...→リーフとか（参考リンク♪ リーフ.net）
あえなく却下でした。
もうしばらく、今の車にお世話になりそうです。
